I början av 2024 rasade vitlökspriset rejält. Kommer vintern?
Före och efter Xiaohan var handeln med vitlök i lagret kall, och varje vitlöksförrådshandlare var belastad med ett mörkt moln. Förrådshandlare som höll varor av sämre kvalitet gjorde till och med "svårt att sälja" sin slagord, och vitlöksmarknaden var fylld av suckar! Under en period på cirka två veckor föll priset på vitlök kraftigt med över tio cent, och marknaden fortsatte att vara trög. Jag kan inte låta bli att undra om det kommer att dyka upp ny vitalitet på marknaden när konsumtionen under vårfesthelgen närmar sig. Har Ku vitlök en chans att göra en vacker comeback i slutet av året?
1, Priset på platsen för vitlöksursprung faller ständigt
I Jinxiangs produktionsområde verkar det som om användningen av det nya årets atmosfär på vitlöksmarknaden inte är etablerad. När den första veckan av 2024 börjar stönar marknaden ständigt och lagerföretagen är fångade i en virvel av "förveckling och obehag". Anledningen till detta är att källor av sämre kvalitet är svåra att sälja till låga priser på marknaden, medan högkvalitativa källor inte är villiga att sälja till ett lågt pris. Det finns en obalans i mentaliteten hos handlare som säljer vitlök som säljer vitlök 2023, och det är mindre marknadshype, med priser som faller som norm. Dessutom utnyttjade köparen situationen för att sänka priset och lagerföretaget kände sig maktlöst. Priset på vitlök i kylförvaringen i Jinxiangs produktionsområde upplevde en kraftig nedgång med 3-5 poäng under vissa tidsperioder.
bild
Av en slump har det också skett en betydande kraftig nedgång i det lokala nettopriset på vitlök i produktionsområdet för vitlök i Pizhou. När slutet av året närmar sig har lokala avsändare som innehar nettovitlök blivit mer villiga att ta ut sina pengar, vilket resulterar i en betydande ökning av nettotillförseln av vitlök. Och i slutet av året förekom kvalitetsproblem som frysta vitlöksklyftor och mjukgörande ofta, och bearbetningsställen sålde aktivt sin bearbetade vitlök för att minska lagret. Påverkad av detta har ökningen av nya och gamla varukällor på kort tid satt betydande press på utbudssidan att skicka, med nettopriset på vitlök som sjunkit med två till tre cent inom två veckor. När slutet av året närmar sig står handeln med ursprung inför svårigheter och vissa lagerföretag går in i en negativ vinsttillstånd.
2, Efterfrågan inom vitlöksförsäljningsområdet ökar
Påverkad av den annalkande Laba- och vårfesten har grossistvolymen vitlök ökat stadigt på senare tid. På grund av nedgången i kvaliteten på gammal vitlök växer försäljningsandelen av ny vitlök och intar gradvis en dominerande ställning i transaktionen. Priset på vitlök i Pizhou har sänkts med cirka 0.20 yuan/jin på grund av prisfallet på dess ursprungsort, och priserna på vitlök i Shandong och Henan har varit stabila.
Vitlöksförsäljningshastigheten på Hongjin vitlöksgrossistmarknad har accelererat. När Laba-festivalen närmar sig har efterfrågan på terminalmarknaden förbättrats något, och kundernas efterfrågan på vitlökslager har ökat, vilket leder till snabbare försäljning av lokalt inköpt vitlök. Även om försäljningshastigheten för den södra Changsha Gaoqiao-marknaden och Wuhan Baishazhou-marknaden för jordbruks- och sidoprodukter inte har ökat nämnvärt, har andelen av den nya vitlöksbörsen ökat jämfört med föregående period, och den gamla vitlöken har gradvis dragit sig ur synen p.g.a. kvalitetsfrågor vid varuförsörjningen. Det kan ses att när det nya året närmar sig ökar efterfrågan på lager på den inhemska vitlöksmarknaden, och entusiasmen för att köpa vitlök på terminalmarknaden värms gradvis upp.
bild
3, När kommer vitlöksmarknaden att återuppstå?
Nedgången i vitlökspriserna de senaste två veckorna har lett till bristande förtroende bland lagerföretagen och ökat försäljningsinitiativ. Den ökade försäljningen på hemmamarknaden har dock inte haft någon nämnvärt lyftande effekt på marknaden. Marknadens utveckling har överträffat branschinsiders förväntningar och priserna har gått in i en cykel av kontinuerlig nedgång.
Om man tar den allmänna vitlöken av blandad kvalitet i Jinxiang som exempel, har priset på kalllagringsvitlök återigen fallit under kostnadsgränsen för de flesta lagringshandlare, med avsändare som upplever förluster på mellan 400 och 600 yuan/ton för transporter, och lagringshandlare från produktionsområdet i Pizhou upplevde också förluster från 400 till 800 yuan/ton för lager i slutet av augusti.
Inför en sådan ogynnsam situation, kan lagringsföretag bryta sig ur virveln av förlustbringande försäljning?
bild
Från och med den 8:e denna månad har denna nedåtgående trend närmat sig den tidigare lågpunkten och det finns ingen tydlig signal om ett stopp i nedgången, vilket ökar oron på vitlöksmarknaden. Enligt den nuvarande marknadshandelsrytmen är utgångspunkten för det senare skedet av marknaden inget annat än en betydande ökning av konsumtionen under vårfesten och ett stort problem med vitlöksgroddar. Enligt vår hemsida är de tidigt mognade vitlöksplantor i Henan mer mottagliga för frysning än tidigare år. Efter den starka kalla luften i december lättade inte den frysande situationen för tidigt mogna vitlöksplantor i Henan vitlöksområde. Bladen på vitlöksplantor verkade torra, gula och vita i spetsarna, och graden av frostskador var djupare än samma period tidigare år. Den framtida vitlöksproduktionen kommer att påverkas mer eller mindre. Jag tror att efterfrågan och utbudet kommer att återgå till ett balanserat tillstånd i takt med förändringen i det låga humöret hos lagringsföretag, tillsammans med frigörandet av efterfrågan som drivs av vårfesteffekten, och det är också möjligt att vända marknaden.
